广西新闻网 新闻中心 原创精选 正文 文旅 特 刊 | 就地过年 嗨玩邕城??文化过大年 2021年02月05日 21:04 来源：广西新闻网 作者：黄诗淇 唐雨薇 宋启崴 兰紫丹 童莹 廖凡 编辑：徐世杰
可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 买墨鱼的时候，让店家帮忙处理一下，去掉筋膜，软骨等~~ 有层白色的膜也要去掉~~ 然后开始剁均匀，可以明显感觉到它起胶~ 我个人的感觉是，稍微带一些不是剁得特别碎的墨鱼肉
可选中1个或多个下面的关键词，搜索相关资料。也可直接点搜索资料搜索整个问题。 制作材料： 墨鱼仔---300克 青椒一个（切条） 姜丝少许 生粉 蚝油 生抽 料酒 盐 塘等适量 3.再起油锅，加入姜丝，煸香，然后倒入墨鱼仔，加少许生抽，翻炒几下，盖上锅盖稍焖
